DDGS

DDGS 

DDGS (Distillers Dried Grains with Solubles), etanol üretimi sırasında yan ürün olarak ortaya çıkan, yüksek protein ve enerji içeriğiyle hayvan beslenmesinde kullanılan bir yem katkı maddesidir. Tahılların fermantasyonundan elde edilen bu ürün, besi hayvanları, süt hayvanları, kanatlılar ve su ürünleri için mükemmel bir yem kaynağıdır. Protein, lif, yağ ve mineral içeriğiyle hem ekonomik hem de besin açısından zengin bir alternatiftir.

Besin Değeri ve Faydaları

DDGS, hayvanların beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak zengin bir içeriğe sahiptir:

•Yüksek Protein: %25-30 arasında değişen protein içeriği, kas gelişimi ve büyümeyi destekler.

•Enerji Kaynağı: Yüksek enerji içeriği, hayvanların günlük ihtiyaçlarını karşılar.

•Esansiyel Amino Asitler: Hayvanların genel sağlığını ve üretkenliğini artırır.

•Lif ve Sindirim Desteği: Lif zengini yapısı, sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.

•Vitamin ve Mineraller: B grubu vitaminler, fosfor, potasyum ve magnezyum içerir.

Üretim Süreci

DDGS, tahıllardan etanol üretimi sırasında elde edilir:

1.Tahıl İşleme: Mısır, buğday veya sorgum gibi tahıllar fermantasyon sürecine tabi tutulur.

2.Etanol Üretimi: Fermantasyon sırasında etanol ve karbon dioksit açığa çıkar.

3.Yan Ürün İşleme: Geriye kalan tahıl posası kurutularak DDGS ürünü haline getirilir.